MîTÉ Co., Ltd.
Variété : Espèce indigène
Un thé torréfié biologique unique en son genre qui utilise uniquement des feuilles de thé récoltées sur des théiers de 50 ans cultivés dans des jardins de thé biologiques cachés dans les montagnes.
Altitude du jardin de thé bio : 600 mètres
Variété : Espèce indigène
Un thé torréfié biologique unique en son genre qui utilise uniquement des feuilles de thé récoltées sur des théiers de plus de 100 ans.
Âge de l'arbre à thé : 30 ans
Altitude plantation de thé bio : 100 mètres
Variété : Okumidori
Authentique four à tencha et fabriqué par moulin en pierre. Seulement quelques kilogrammes produits par an. Tous les résultats des différents tableaux de composition du thé sont classés les plus élevés.
Teneur en azote total de 70 % ou plus.
Âge de l'arbre à thé : 30 ans
Altitude plantation de thé bio : 100 mètres
Variété : Koushun
Un thé noir organique chic du Japon qui n'utilise que des feuilles de thé cultivées dans un jardin de thé situé au coeur des montagnes.
Âge de l'arbre à thé : 30 ans
Altitude plantation de thé bio : 100 mètres
Variété : Minamisayaka
Un thé oolong bio japonais précieux et authentique cultivé dans un jardin de thé biologique situé à 600 mètres d'altitude.
